2021年09月13日

【配合慎重210913】

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いただいたタマネギがあったのでザクザクと切って漬け込む。



他にも何を漬けたものかとしばし考える。



今月は少し試作をしてみよう。



スパイスの配合など少しずつ変えてはみるものの、まだまだか。



そういえばクラフトコーラもリピートいただいておりまして、



定期的に小鍋でひとつくらい仕込んでいるんですけど、



来月の仕込みからレモンがグリーンでスタートになりますので、



少しばかりフレッシュな味になるのでは?と若干のお楽しみ。



「陳皮」とか投入してみるのも一考だけど、果たして。



お湯で割って飲んでますが、しっかり温まりますね。



スパイシー・レモネードは秋冬の必須ドリングです。


★他の飲食店の大変だって話を聞いたけど、どこも地獄の日々よね。
★ドラマ「准教授・高槻彰良の推察」で松本若菜。眼福、眼福。
★アイドルちゃん応援のつもりで購入の長Tee、そろそろ着るか。
★本日月曜日。銀行から郵便局を周って午後3時より営業。
posted by D.D. at 05:00| 岩手 ☀| Comment(0) | ●日々のボヤキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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