2021年10月05日

【日和った211005】

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試行錯誤を繰り返しているといえば聞こえは良いけど、



正直なところいろんな人の意見にこんがらがって日和ってる。



ウチの初期スパイスカレーは尖った味でした。



それは敢えてスパイスを立たせた攻撃的とも取れる味。



「甘味がないと…」という意見にフルーツの甘みとコクをプラス。



一方で「まろやかになりました?」との声が。



こちらは初期の味がお好みの方々。



さて、両立は無理となれば二種類作るしかなく。



日和ったが故に自分の首を絞めたか?またはチャンスか?



ということでビンビンに(スパイスが)勃ったカレーを開発せねば。



ビンビン女子に団子をもらってご機嫌だった昨夜。



決意と行動がなかなか一致せずモヤモヤの10月です。


★JAGUAR星へ帰還したJAGUARさん。40年前の出会いが衝撃でした。
★FBもインスタも落ちてて、もうこのまま復帰しなくても、と思った。
★猫ちゃん家出。帰って来れるかな?
★本日火曜日。スパイス吸いながら午後3時より営業。
posted by D.D. at 04:42| 岩手 ☁| Comment(0) | ●日々のボヤキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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